2011-128 봄가을 음식

2011-128 봄가을 음식

글, 사진 / 뿌리깊은나무
1996, 대원사

시흥시대야도서관
EM006447

082
빛 12 ㄷ 64

글 / 고현진, 정성희(샘이깊은물 전 기자)
사진 / 강운구(샘이깊은물 사진 편집위원)
          김승근(샘이깊은물 사진 기자)
          권태균, 백승기, 이창수(샘이깊은물 전 사진 기자)

|차례|

봄나물 세 가지
두릅적
미나리강회
물쑥나물
칡수제비
파전과 쑥굴리
절 "밥상"
도미국수
굴비 찌개
게감정
물김치
감동젓무
박속
미꾸라지국
손두부
송이 산적
토란대 나물
섭산적
어복쟁반
모시떡과 작고편

▲ 두릅적

▲ 미나리강회

▲ 물쑥나물

▲ 칡수제비

▲ 파전

▲ 도미국수

▲ 굴비찌개

▲ 게감정

▲ 물김치

▲ 감동젓무

▲ 미꾸라지국

▲ 송이산적

▲ 토란대나물

▲ 어복쟁반